六十年代单亲妈妈 第34节 (第2/2页)

。

    ??有嫂子问：

    ??“能不能开开鸡汤盖子让我瞅一眼啊？”

    ??欧荣刚刚剁好肉，正在切香菇。

    ??梅菜不用切，袋子里都是切好的，泡开了可以直接用。

    ??切香菇也快，她把肉分成两份，一半放的马蹄香菇，一半放马蹄梅菜。

    ??听到有人这么问，她拿出两个大碗说：

    ??“行，正好，也该给鸡汤去去浮油了。”

    ??一个大碗里敲了六个鸡蛋进去。

    ??一问之下知道欧荣打算做鸡蛋羹，就有嫂子接过碗帮欧荣打蛋。

    ??欧荣打开鸡汤盖子捞浮油的时候邻居们也没闲着，问过她后，有洗了手帮她压肉饼的，有帮他往冬瓜里放调料和虾米的，还有切葱花的，反正欧荣浮油还没捞完，那边的腊肠腊肉饭，鸡蛋羹，两种口味的肉饼，还有冬瓜盅已经上锅开蒸了。

    ??鸡汤是真香啊，欧荣都能听见邻居们咽口水的声音。

    ??正好鸡汤她做了一大锅，她们四个人顶多一人一碗，别的菜饭没法分，鸡汤还是能分一分的。

    ??这些邻居们人都挺好的，给她们欧荣不心疼。

    ??还能博得邻居们的好感。

    ??何乐而不为？

    ??于是欧荣就说：

    ??“鸡汤我熬的多，大家要是不嫌弃的话，一会儿好了都来尝一碗？”

    ??“那当然好呀，谢谢大妹子了，这汤香的我呦，想尝尝，又没好意思说，哈哈。”

    ??马上有嫂子附和。

    ??也有嫂子问：

    ??“欧荣呀，我咋没看见这人参在哪呢？”

    ??欧荣说：

    ??“我们那边儿的人参太补了，医生说大补的东西吃多了反而不好，所以我就切了两小片，等好了把鸡捞出来你们就能看见了。”

    ??还有人问：

    ??“这鸡汤还没好吗？那你咋把油都捞出来了呢？”

    ??欧荣说：

    ??“病人吃太油腻了不好，把油都撇掉，只剩清亮的汤，那种才是好汤呢。”

    ??马上有人就不干了：

    ??“咋可能？这不是祸害人吗？这层肥油最是补人了，不能撇掉。”

    ??这时候物资匮乏，人们普遍认为越是肥的越是油腻的，才最补人。

    ??欧荣也不知道怎么和她们解释，这是大众认知。

    ??她就说：

    ??“这是医生说的。”

    ??院子里的嫂子们才没话说。

    ??这年头，知识人说出来的话就是权威，大家伙都信服。

    ??◎最新评论：

    ??【就没了吗】

    ??【撒花】

    ??-完-

    ??第28章 、偷偷交易

    ??◎保命人参必须人手几片。◎

    ??锅很大,欧荣空间的鸡还肥，做鸡汤之前，欧荣剁鸡肉的时候已经把鸡油都处理过了,可还是撇出了一小盆浮油。

    ??处理过的鸡油黄黄的一大块儿，欧荣也不打算用了,再等上二十多分钟她的饭就好了,鸡油留到明天不新鲜。

    ??接下来等就行了。

    ??欧荣洗洗手说：

    ??“大姐们，剩下的鸡汤鸡油我不用了,我家菜就这些,都做完了,不如你们今晚拿它们做个炖菜怎么样？把鸡油切碎了，炒干，把白菜放进去炒炒,再放点土豆进去炒炒,再把这些浮油鸡汤加进去炖一会儿,老香了，还下饭。”

    ??“白菜土豆我家里就有,算是我给各位大姐今天加个菜,谢谢大姐们今天帮的忙。”

    ??其实院里的主妇们哪里帮什么忙呦,欧荣就是说话好听,反正她空间里有的是从粮店买的土豆白菜,鸡油也是她用不上的。

    ??邻居们一听：

    ??“那就谢谢大妹子了，鸡油我们就收下了,不过别的就不用了,哪能让你破费啊。”

    ??“白菜土豆我们家里都有。”

    ??“对,都有。”

    ??欧荣笑着说：

    ??“行,那我就不跟大姐们客气了,大姐们也别跟我客气哈。”

    ??“一定，一定。”

    ??接下来欧荣烧火，邻居们该打听的都打听着了，慢慢的就都散开了。

    ??自家的活儿也不少呢，晚饭的菜也得准备起来了。